Pasta, Tagliatelle ägg 500g De Cecco
Artikelnummer
PAS DC4 UOV
Region
Abruzzo
Antal per förp.
8
De Cecco Äggpasta Tagliatelle tillverkas med gamla metoder där de använderfärska ägg och inga konstgjorda färgämnen. Pastan kyls till 2-3° C varefter den knådas så tunn det går, ca 0,98-1,18mm. Tagliatelle har ett brett användningsområde, men formen ärsärskilt bra till tomatsåser eller till en ragu med kött. Den är även underbar till smakrika fisk- och skaldjurssåser. Kvaliteten på vetet och dess semolinakärna är lika hög som andra De Cecco-pastor.
Relaterade produkter
Pasta, Bucatini 7 ihåliga spaghetti 500g Granarolo
Pasta, ris & mjöl
Artikelnummer
GRA S05 007
Antal per förp.
24
Klicka för att läsa mer
Artikelnummer
GRA S05 007
Region
Emilia-Romagna
Antal per förp.
24
Spaghetti som är ihåliga. Mycket populär i regionen Lazio där Rom ligger. Ett klassiskt recept är Bucatini all’amatriciana. Man steker tärningar av sidfläsk tillsammans med hackad lök i lite olivolja, tillsätter en burk krossade tomater och lite spansk peppar, låter det hela koka ihop, häller såsen äver de kokta bucatini och serverar med riven pecorino. Vin som passar till är t ex Barbera d’Asti.
Produktsida
Äggpasta, Lasagne-plattor 500g Granarolo
Pasta, ris & mjöl
Artikelnummer
GRA U05 190
Antal per förp.
14
Klicka för att läsa mer
Artikelnummer
GRA U05 190
Region
Emilia-Romagna
Antal per förp.
14
Lasagneplattor färdiga för ugnsbakning. Det klassiska receptet: man varvar lasagneplattorna med bechamelsås och köttfärssås. Strö på rikligt med nyriven parmesan mellan varven och ugnsgratinera det hela i ca 30 minuter.
Produktsida
Pasta, Linguine durum 3kg De Cecco
Pasta, ris & mjöl
Artikelnummer
PAS DC3 LIN
Antal per förp.
4
Klicka för att läsa mer
Artikelnummer
PAS DC3 LIN
Region
Abruzzo
Antal per förp.
4
De Ceccos linguine är gjord på semolinan, kärnan av durumvetet, som drar åt sig lagom med vätska och därmed bibehåller doft och smak på ett mycket bra sätt. Pastadegen bronsvalsas för att ge den en strävare yta som suger upp såser och smaker bättre. Sedan torkas pastan långsamt under svag värme för att den ska klibba mindre och behålla sin fina, gyllene färg. Här i 3 kgs säck för storkök.
Produktsida
Pasta, Fusilli durum 3kg De Cecco
Pasta, ris & mjöl
Artikelnummer
PAS DC3 FUS
Antal per förp.
4
Klicka för att läsa mer
Artikelnummer
PAS DC3 FUS
Region
Abruzzo
Antal per förp.
4
Denna form av pasta kommer ursprungligen från Kampanien. De Cecco fusilli är särsilt bra till kött och fiskbaserade rätter. Den är också perfekt med sås som har en tomat som bas samt paprika, auberginer, oliver och kapris. Pastan är bronsvalsad vilket ger en skrovlig yta som tar till sig såser bättre. Pastan torkas långsamt på låg värme vilket gör att den klibbar mindre och behåller sin fina färg bättre. Här i 3 kgs säck för storkök.
Produktsida
Varumärken
