Pasta Tagliatelle durum 500g De Cecco
Artikelnummer
PAS DCE TAG
Region
Abruzzo
Antal per förp.
8
En riktigt bra Tagliatelle tar tid att göra! Sedan 1886 har De Cecco producerat pasta i den lilla bergsbyn Fara San Martino i Abruzzo. Det utvalda durumvetet mals till semolinamjöl i egen kvarn. Semolinan blandas sedan omsorgsfullt med det kalla källvattnet. De Cecco Tagliatelle kan severas i många varianter.Den är perfekt till mustiga tomatsåser, fisk- eller skaldjurssåser samt gräddiga ostsåser.
Relaterade produkter
Pasta, Pappardelle durum 500g De Cecco
Pasta, ris & mjöl
Artikelnummer
PAS DC5 PAP
Antal per förp.
8
Klicka för att läsa mer
Artikelnummer
PAS DC5 PAP
Region
Abruzzo
Antal per förp.
8
Pappardelle finner man i hela Italien och är del av serien av lång platt pasta De är framförallt utmärkta i recept med såser på bas av vilt kött De rekommenderas dessutom i recept baserade på tomat och ost och med krämiga såser, som sprider sig väl på hela pastans yta
Produktsida
Pasta, Cavatappi durum 3kg De Cecco
Pasta, ris & mjöl
Artikelnummer
PAS DC3 CAV
Antal per förp.
4
Klicka för att läsa mer
Artikelnummer
PAS DC3 CAV
Region
Abruzzo
Antal per förp.
4
De Cecco Pasta Cavatappi tillhör en familj av pasta med olika former som ärlockformade, korkskruvsformade eller rörformade. Cavatappis öppningar och räffling tar upp såsen på ett fantastiskt sätt. Pastan torkas långsamt på låg värme vilket gör att den klibbar mindre och behåller sin fina gula färg. De Cecco Pasta Cavatappi är en bra form för mustiga tomatsåser, gärna med chili. Här i 3 kgs säck för storkök.
Produktsida
Mjöl, Vete – Special 00 ORO 25 kg Pivetti
Pasta, ris & mjöl
Artikelnummer
GRA M00 250
Antal per förp.
1
Klicka för att läsa mer
Artikelnummer
GRA M00 250
Region
Emilia-Romagna
Antal per förp.
1
Finmalet italienskt vetemjöl (kategori 00). Det enda rätta för pizzabaket. Idealiskt till ”pizza al taglio”, mjuk focaccia och klassisk i italiensk pizza, mjölet kan användas till att göra enkel färsk pasta såsom maccheroni och tagliatelle, det lämpar sig väl för snabba degar med kort / medel jäsningstid. Jäsningstid: 4 – 6 h. Fuktighet: 15.5% max Protein: 11% min Gluten s/s: 10% min Styrka: W: 210 – 230 10-4 joule Förvaras mörkt och svalt.
Produktsida
Pasta, Spaghetti Selezione Gour. 1kg Granarolo
Pasta, ris & mjöl
Artikelnummer
GRA S10 006
Antal per förp.
12
Klicka för att läsa mer
Artikelnummer
GRA S10 006
Region
Emilia-Romagna
Antal per förp.
12
Pasta gjord på speciellt utvalt durumvete (Kronos), som har mycket hög kvalitet och gör att pastan ökar kraftigt i volym under kokning och håller sig smidig längre. Utmärkt för restaurang och storkök.
Produktsida
Varumärken
