Pasta, Glutenfri Penne Rigate 400g De Cecco
Artikelnummer
GFP DCE PEN
Region
Abruzzo
Antal per förp.
14
Glutenfri Pasta gjord på en mix av 4 sorters mjöl, som ger pastan smak och konsistens som liknar pasta som är gjord av durumvete. Pastan har goda tillagningsegenskaper. Mjölblandningen är: fullkornsmjöl av ris, majsmjöl, sorghum-mjöl, teffmjöl. Koktid: ca 10min
Relaterade produkter
Mjöl, Vete – Special 00 ORO 25 kg Pivetti
Pasta, ris & mjöl
Artikelnummer
GRA M00 250
Antal per förp.
1
Klicka för att läsa mer
Artikelnummer
GRA M00 250
Region
Emilia-Romagna
Antal per förp.
1
Finmalet italienskt vetemjöl (kategori 00). Det enda rätta för pizzabaket. Idealiskt till ”pizza al taglio”, mjuk focaccia och klassisk i italiensk pizza, mjölet kan användas till att göra enkel färsk pasta såsom maccheroni och tagliatelle, det lämpar sig väl för snabba degar med kort / medel jäsningstid. Jäsningstid: 4 – 6 h. Fuktighet: 15.5% max Protein: 11% min Gluten s/s: 10% min Styrka: W: 210 – 230 10-4 joule Förvaras mörkt och svalt.
Produktsida
Pasta, Cavatappi durum 3kg De Cecco
Pasta, ris & mjöl
Artikelnummer
PAS DC3 CAV
Antal per förp.
4
Klicka för att läsa mer
Artikelnummer
PAS DC3 CAV
Region
Abruzzo
Antal per förp.
4
De Cecco Pasta Cavatappi tillhör en familj av pasta med olika former som ärlockformade, korkskruvsformade eller rörformade. Cavatappis öppningar och räffling tar upp såsen på ett fantastiskt sätt. Pastan torkas långsamt på låg värme vilket gör att den klibbar mindre och behåller sin fina gula färg. De Cecco Pasta Cavatappi är en bra form för mustiga tomatsåser, gärna med chili. Här i 3 kgs säck för storkök.
Produktsida
Pasta, Pappardelle ägg 500g De Cecco
Pasta, ris & mjöl
Artikelnummer
PAS DC4 PAP
Antal per förp.
8
Klicka för att läsa mer
Artikelnummer
PAS DC4 PAP
Region
Abruzzo
Antal per förp.
8
De Cecco Äggpasta Pappardelle görs enligt en traditionell metod med färska ägg och är fri från syntetiska färgämnen. Pastan kyls till 2-3° C och knådas så den blir så tunn som möjligt (0,98-1,18mm). Kvaliten på vetet och semolinakärnan är samma som andra De Cecco-pastor. Pappardelle är perfekt tillsammans med kötträtter, med eller utan tomatsås. Underbar till krämiga ostsåser som fastnar på pastans hela yta.
Produktsida
Pasta, Tortiglioni durum 3kg De Cecco
Pasta, ris & mjöl
Artikelnummer
PAS DC3 TOR
Antal per förp.
4
Klicka för att läsa mer
Artikelnummer
PAS DC3 TOR
Region
Abruzzo
Antal per förp.
4
De Cecco Pasta Tortiglioni är korta, räfflade pastatuber gjorda på fint vete där man använder kärnan, semolinan, som drar åt sig lagom med vätska och därmed bibehåller doft och smak på ett bra sätt. sig såser bättre. Tortiglioni är bronsvalsad vilket ger en skrovligare yta som tar till Pastan torkas långsamt på låg värme vilket gör att den klibbar mindre och behåller sin fina färg bättre. De Cecco Pasta Tortiglioni är en bra form för mustiga tomatsåser, med eller utan kött. Här i 3 kgs säck för storkök.
Produktsida
Varumärken
