Färsk Salsiccia Chili Toscana 300g Veroni

Relaterade produkter

• 

  Prosciutto Rosatello, halv ca 4kg Veroni

  Charkuterier

  Artikelnummer

  VER PRC ROS

  Antal per förp.

  16

  Klicka för att läsa mer

  Artikelnummer

  VER PRC ROS

  Region

  21

  Antal per förp.

  16

  Denna skinka är smaksatt med en speciell saltlake och en välbalanserad örtblandning som tillsätts till köttet under beredningen. Skinkan ugnsrostas och får då sin karaktäristiska brynta yta. Den skärs i halvor och vakuumpackas.

  Produktsida
• 

  Coppa Stagionata -Fläskkarré, 1,5kg Veroni

  Charkuterier

  Artikelnummer

  VER COP HEL

  Antal per förp.

  7.5

  Klicka för att läsa mer

  Artikelnummer

  VER COP HEL

  Region

  Emilia-Romagna

  Antal per förp.

  7.5

  Coppa är en typisk charkprodukt för finsmakaren och kommer från Emilia. Den framställs av köttet från nacken på grisen (karrén) eller av fransyskan. Köttet arbetas och masseras med salt, stoppas i fjälster och binds upp. Coppan torkas och lagras i utrymmen med kontrollerad temperatur och fuktighet i minst 120 dagar. Skär Coppa i tunna skivor och ät till bröd som förrätt (antipasto).

  Produktsida
• 

  Prosciutto Crudo Extra, 6kg

  Charkuterier

  Artikelnummer

  VER PRO CRU

  Antal per förp.

  12

  Klicka för att läsa mer

  Artikelnummer

  VER PRO CRU

  Region

  Lombardia

  Antal per förp.

  12

  Den lufttorkade skinkan Prosciutto Crudo, saltas och lagras på samma sätt som de äkta parmaskinkorna och tillverkas av utvalda europeiska grislår. Skinkan lagras i 10 månader. Säljs hel ca 6kg – kilopris.

  Produktsida
• 

  Salame Milano 2,5kg

  Charkuterier

  Artikelnummer

  ITA SAL MIL

  Antal per förp.

  10

  Klicka för att läsa mer

  Artikelnummer

  ITA SAL MIL

  Region

  Lombardia

  Antal per förp.

  10

  Lufttorkad finmalen salami, den klassiska italienska salamin. Typisk för området runt Milano. Kryddad med krossad svartpeppar. Kanske den salamin som säljs mest i Italien. Bör skäras mycket tunt.

  Produktsida