Färsk Salsiccia Chili Toscana 300g Veroni

Relaterade produkter

• 

  Prosciutto crudo BLOCK, 2 kg Matric

  Charkuterier

  Artikelnummer

  VER PRO BLO

  Antal per förp.

  4

  Klicka för att läsa mer

  Artikelnummer

  VER PRO BLO

  Region

  Lombardia

  Antal per förp.

  4

  Mattonella – Lufttorkad skinka – Svål och läggfri. Saltas och lagras på samma sätt som de äkta parmaskinkorna, tillverkas av utvalda europeiska grisar. Matrics Mattonella är lagrad i minst 10 månader.

  Produktsida
• 

  Lufttorkad rökt skinka -Speck, 2,5kg Matric

  VER SPE HAL

  
• 

  Prosciutto Parma, 7kg Veroni

  Charkuterier

  Artikelnummer

  VER PAR 700

  Antal per förp.

  14

  Klicka för att läsa mer

  Artikelnummer

  VER PAR 700

  Region

  Emilia-Romagna

  Antal per förp.

  14

  Parmaskinka anses kung bland italienska charkuterier. Denna lufttorkade skinka är den minst manipulerade produkt man kan servera. Den är resultatet av den enkla kombinationen färska grislår, salt, tid. Köttet är rosafärgat och kransas av en fettbård. Väldoftande, delikat smak, något salt, smaklig och aromatisk. En äkta parmaskinka bär stämpel med hertigkrona och har lagrats i minst 13 mån. Säljs endast hel ca 7 kg (kilopris).

  Produktsida
• 

  Italiensk Prosciutto mellanfolie 250g skivad

  Charkuterier

  Artikelnummer

  VER ROS PM2

  Antal per förp.

  8

  Klicka för att läsa mer

  Artikelnummer

  VER ROS PM2

  Region

  Emilia-Romagna

  Antal per förp.

  8

  Skivad lufttorkad skinka med mellanfolie 250g. Utvalda grislår som saltats och lagrats ca 1 år. Tunnskivad. Äts som förrätt (antipasto), används som smakförhöjare i matlagning. Ett litet tips om skinkan ska ligga på buffén: täck den med salladsblad tills gästerna kommer så bibehåller skinkan sin färg och naturliga fuktighet.

  Produktsida