Mjöl, Vete -Napoli 25kg Caputo
Artikelnummer
GRA MCA 250
Region
Campania
Antal per förp.
1
Vetemjöl Super stark, W-280-320. Utmärkt för pizzabagare med ännu större krav och önskan att göra en äkta Pizza Napoletana.
Relaterade produkter
Pasta, Glutenfri Linguine 400g De Cecco
Pasta, ris & mjöl
Artikelnummer
GFP DCE LIN
Antal per förp.
12
Klicka för att läsa mer
Artikelnummer
GFP DCE LIN
Region
Abruzzo
Antal per förp.
12
Glutenfri Pasta gjord på en mix av 4 sorters mjöl, som ger pastan smak och konsistens som liknar pasta som är gjord av durumvete. Pastan har goda tillagningsegenskaper. Mjölblandningen är: fullkornsmjöl av ris, majsmjöl, sorghum-mjöl, teffmjöl. Förvara på avstånd från värme och ljus och undvik fuktig miljö. Koktid: ca 10min
Produktsida
Mjöl, Vete – Nuvola Super 25kg Caputo
Pasta, ris & mjöl
Artikelnummer
GRA NUV SUP
Antal per förp.
1
Klicka för att läsa mer
Artikelnummer
GRA NUV SUP
Region
Campania
Antal per förp.
1
Ett exakt urval av 100% naturliga råvaror, utan tillsatser eller konseveringsmedel. Detta säkerställer degens volym och mjukhet tack vare den höga höga jäsningskapacitet som finns naturligt i kornen. Typ: ”0” Protein: 13,5% W 260 – 280
Produktsida
Pasta, Linguine durum 500g De Cecco
Pasta, ris & mjöl
Artikelnummer
PAS DC5 LIN
Antal per förp.
12
Klicka för att läsa mer
Artikelnummer
PAS DC5 LIN
Region
Abruzzo
Antal per förp.
12
De Ceccos linguine är gjord på semolinan, kärnan av durumvetet, som drar åt sig lagom med vätska och därmed bibehåller doft och smak på ett mycket bra sätt. Pastadegen bronsvalsas för att ge den en strävare yta som suger upp såser och smaker bättre. Sedan torkas pastan långsamt under svag värme för att den ska klibba mindre och behålla sin fina, gyllene färg.
Produktsida
Risottoris, Carnaroli 1kg Riso Gallo
Pasta, ris & mjöl
Artikelnummer
GRA RGA C10
Antal per förp.
12
Klicka för att läsa mer
Artikelnummer
GRA RGA C10
Region
Lombardia
Antal per förp.
12
Carnaroli-riset ”föddes” 1945 genom en korsning av riset Vialone och Lencino. Carnaroli anses vara det förnämsta av alla rissorter och lämpar sig för en riktigt fin risotto. Riset behåller sin spänst även efter det att det är klart eftersom den innehåller mindre stärkelse än andra rissorter. Den passar också utmärkt till rissallad och som tillbehör.
Produktsida
Varumärken
