Pasta, Pappardelle durum 500g De Cecco
Artikelnummer
PAS DC5 PAP
Region
Abruzzo
Antal per förp.
8
Pappardelle finner man i hela Italien och är del av serien av lång platt pasta De är framförallt utmärkta i recept med såser på bas av vilt kött De rekommenderas dessutom i recept baserade på tomat och ost och med krämiga såser, som sprider sig väl på hela pastans yta
Relaterade produkter
Pasta, Penne durum 3kg De Cecco
Pasta, ris & mjöl
Artikelnummer
PAS DC3 PEN
Antal per förp.
4
Klicka för att läsa mer
Artikelnummer
PAS DC3 PEN
Region
Abruzzo
Antal per förp.
4
Penne Rigate är bland de mest kända pastaformaten och är således även de mest användbara i köket. De Ceccos Penne Rigate är perfekta för att laga till pasta i ugn eller för pastarätter med sås på gris-eller nötkött. De är dessutom utmärkta med såser på bas av grönsaker och mera i allmänhet, just för deras mångsidighet för alla recept ur medelhavstraditonen. Som den klassiska såsen på tomat, basilika, extra jungfru olivolja och lite färskriven parmesanost.En annan klassisk sås är arrabbiata-såsen, där Penne rigate är ett måste. Här i 3 kgs säck för storkök.
Produktsida
Pasta Tagliatelle durum 500g De Cecco
Pasta, ris & mjöl
Artikelnummer
PAS DCE TAG
Antal per förp.
8
Klicka för att läsa mer
Artikelnummer
PAS DCE TAG
Region
Abruzzo
Antal per förp.
8
En riktigt bra Tagliatelle tar tid att göra! Sedan 1886 har De Cecco producerat pasta i den lilla bergsbyn Fara San Martino i Abruzzo. Det utvalda durumvetet mals till semolinamjöl i egen kvarn. Semolinan blandas sedan omsorgsfullt med det kalla källvattnet. De Cecco Tagliatelle kan severas i många varianter.Den är perfekt till mustiga tomatsåser, fisk- eller skaldjurssåser samt gräddiga ostsåser.
Produktsida
Pasta, Cavatappi durum 3kg De Cecco
Pasta, ris & mjöl
Artikelnummer
PAS DC3 CAV
Antal per förp.
4
Klicka för att läsa mer
Artikelnummer
PAS DC3 CAV
Region
Abruzzo
Antal per förp.
4
De Cecco Pasta Cavatappi tillhör en familj av pasta med olika former som ärlockformade, korkskruvsformade eller rörformade. Cavatappis öppningar och räffling tar upp såsen på ett fantastiskt sätt. Pastan torkas långsamt på låg värme vilket gör att den klibbar mindre och behåller sin fina gula färg. De Cecco Pasta Cavatappi är en bra form för mustiga tomatsåser, gärna med chili. Här i 3 kgs säck för storkök.
Produktsida
Risottoris, Arborio 1kg Riso Gallo
Pasta, ris & mjöl
Artikelnummer
GRA RGA A10
Antal per förp.
12
Klicka för att läsa mer
Artikelnummer
GRA RGA A10
Region
Lombardia
Antal per förp.
12
Arborioris – Det enda riset som gäller när man ska göra en äkta krämig risotto. Låt hackad lök fräsa med lite smör eller olivolja i kastrullen, lägg därpå ner riset, låt det bli genomskinligt och tillsätt sedan övriga ingredienser t ex svamp, ärter, tärnat kött, hackade grönsaker (zucchini, auberginer el dyl). Späd först med 1 glas vitt vin som får dunsta och sedan med buljong, lite i taget under omrörning. Risotton är färdig efter ca 20 min. Smaka av med salt och peppar och servera gärna med färskriven parmesan.
Produktsida
Varumärken
