Prosciutto Rosatello, halv ca 4kg Veroni
Artikelnummer
VER PRC ROS
Region
21
Antal per förp.
16
Denna skinka är smaksatt med en speciell saltlake och en välbalanserad örtblandning som tillsätts till köttet under beredningen. Skinkan ugnsrostas och får då sin karaktäristiska brynta yta. Den skärs i halvor och vakuumpackas.
Relaterade produkter
Salame Ventricina/Marranzano picc 3kg
Charkuterier
Artikelnummer
ITA SAL MAP
Antal per förp.
12.5
Klicka för att läsa mer
Artikelnummer
ITA SAL MAP
Region
Lombardia
Antal per förp.
12.5
Lufttorkad grovt malen salame kryddad med fänkål, pepparkorn och spansk peppar. En het salame som verkligen smakar mycket. Karakteristisk röd färg. Typisk för södra Italien. Bör skäras tunt.
Produktsida
Tryffelsalami ca 200gr
Charkuterier
Artikelnummer
ITA SAC TRY
Antal per förp.
1.8
Klicka för att läsa mer
Artikelnummer
ITA SAC TRY
Region
Emilia-Romagna
Antal per förp.
1.8
Underbar, smakfull och elegant liten salami (salametto) med tryffel. Bra llagringstid, glutenfri. Ingredienser: griskött, salt, socker, kryddor, 1% svarttryffel
Produktsida
Salame Milano 2,5kg
Charkuterier
Artikelnummer
ITA SAL MIL
Antal per förp.
10
Klicka för att läsa mer
Artikelnummer
ITA SAL MIL
Region
Lombardia
Antal per förp.
10
Lufttorkad finmalen salami, den klassiska italienska salamin. Typisk för området runt Milano. Kryddad med krossad svartpeppar. Kanske den salamin som säljs mest i Italien. Bör skäras mycket tunt.
Produktsida
Porchetta Rustica ca 5kg
Charkuterier
Artikelnummer
VER POR RUS
Antal per förp.
15
Klicka för att läsa mer
Artikelnummer
VER POR RUS
Region
Emilia-Romagna
Antal per förp.
15
Ugnsstek av gris kryddad med vitlök, rosmarin och lagerblad. Typisk för Mellanitalien. Svålen är härligt knaperstekt. Den äts vanligen kallskuren men kan med fördel värmas i folie i ugn.
Produktsida
Varumärken
