Salame Sopressa Vitlök, 3kg Matric

Relaterade produkter

• 

  Prosciutto Crudo Extra, 6kg

  VER PRO CRU

  
• 

  BV Q+ Carrobbio Guanciale, griskind 1,5kg

  Charkuterier

  Artikelnummer

  VER PQ CAR

  Antal per förp.

  4

  Klicka för att läsa mer

  Artikelnummer

  VER PQ CAR

  Region

  Lombardia

  Antal per förp.

  4

  Guanciale Carrobbio, kindfläsk, från Pedrazzolis Q+-serie. Ett underbart guanciale från grisens möraste del där djurets fett är som bäst. Då det är lagrat i minst 3 månader får det en speciell smak: mild men bestämd, delikat men med en raffinerat kryddig eftersmak, det är idealiskt som antipasto eller för att ge karaktär åt en rätt.

  Produktsida
• 

  Mortadella delle feste IGP 2,5kg Veroni

  Charkuterier

  Artikelnummer

  VER MOR 250

  Antal per förp.

  5

  Klicka för att läsa mer

  Artikelnummer

  VER MOR 250

  Region

  Emilia-Romagna

  Antal per förp.

  5

  Mortadella är en av de mest traditionella charkuterierna i Italien. Den kommer ursprungligen från regionen Emilia men är numera känd över hela världen. För tillverkningen används griskött som finmalts och speck från bogen, som blir de väl synliga späckbitarna som syns på den uppskurna mortadellan. Fetthalten i denna mortadella är endast 25%. Skär mortadellan i tunna skivor och ät den till ett gott bröd, skär den i tärningar som cocktail-tilltugg eller använd den i pastarätter, i pajer eller i sallader.

  Produktsida
• 

  Salame Milano 2,5kg

  Charkuterier

  Artikelnummer

  ITA SAL MIL

  Antal per förp.

  10

  Klicka för att läsa mer

  Artikelnummer

  ITA SAL MIL

  Region

  Lombardia

  Antal per förp.

  10

  Lufttorkad finmalen salami, den klassiska italienska salamin. Typisk för området runt Milano. Kryddad med krossad svartpeppar. Kanske den salamin som säljs mest i Italien. Bör skäras mycket tunt.

  Produktsida