Salsiccia Napoletana, Stark 2x450gr Matric
Artikelnummer
VER SAC NAP
Region
Campania
Antal per förp.
5.1
Mjuk, lätt lufttorkad och smal salame med lite hetare kryddning. Något rökt smak. Fetthalt 31%. En kryddstark korv som bör skäras för hand i ganska tjocka skivor. Perfekt på pizza eller till antipastotallriken. Förpackning med 2 x 450g.
Relaterade produkter
Lufttorkad rökt skinka -Speck, 2,5kg Matric
Charkuterier
Artikelnummer
VER SPE HAL
Antal per förp.
7.5
Klicka för att läsa mer
Artikelnummer
VER SPE HAL
Region
Lombardia
Antal per förp.
7.5
Lufttorkat, svagt rökt skinklår. Formen är tillplattad och avlång. Smaken är lätt salt, kryddstark och rökt. Speck ”Tirolo” tillverkades ursprungligen i norra Italien (Alto Adige eller Sydtyrolen) efter en antik konserveringsform: saltning och långsam kallrökning. Speck Tirolo ska skäras i tunna skivor och passar både till antipasto och till matlagning, där den kan ge smak åt pastarätter och en trevlig brytning i t ex sallader. Säljs styckvis ca 2,5kg – kilopris.
Produktsida
Fänkålssalami 2,5kg Matric
Charkuterier
Artikelnummer
ITA SAL FIN
Antal per förp.
22.5
Klicka för att läsa mer
Artikelnummer
ITA SAL FIN
Region
Lombardia
Antal per förp.
22.5
En mycket smakrik, grovmalen salami med karakteristisk smak av fänkål. Bör skivas i tunna skivor.
Produktsida
Salame Napoli dolce, mild 1,5kg
Charkuterier
Artikelnummer
ITA SAL NAD
Antal per förp.
12
Klicka för att läsa mer
Artikelnummer
ITA SAL NAD
Region
Lombardia
Antal per förp.
12
Salame Napoli är en medelgrov lättrökt salame av fläskkött. Den är god på en smörgås, på buffébordet, till antipasto.
Produktsida
Porchetta Rustica ca 5kg
Charkuterier
Artikelnummer
VER POR RUS
Antal per förp.
15
Klicka för att läsa mer
Artikelnummer
VER POR RUS
Region
Emilia-Romagna
Antal per förp.
15
Ugnsstek av gris kryddad med vitlök, rosmarin och lagerblad. Typisk för Mellanitalien. Svålen är härligt knaperstekt. Den äts vanligen kallskuren men kan med fördel värmas i folie i ugn.
Produktsida
Varumärken
