AVRBAR016.jpg

Rött vin

Sanavento Barbaresco DOCG

Artikelnummer

AVR BAR 016

Region

Piemonte

Antal per förp.

6

8004160130302

Producent: Cantina Maestra Enrico Serafino Region: Piemonte, Barbaresco Druva: Nebbiolo Tillverkning & lagrig: Väl utvalda druvor pressas varsamt. Musten får sedan jäsa i ca 20 dagar i temperaturkontrollerade ståltankar. Därefter lagras vinet på medelstora ekfat i ca 2 år. Doft: Stor och intensiv doft av lakrits, tobak, kryddor och bleka rosor. Smak: Fin, sammetslen, fyllig och mycket välbalanserad med lena tanniner och en elegant eftersmak. Årgång: 2016 Restsötma: g/l Syra: g/l Alkoholhalt: 14,5% Serveringsförslag: Smakrika rätter av lamm och nöttkött serverade med kraftig svampsås, reduktioner på rödvin och balsamvinäger, en risotto med salsiccia och radicchio, eller varför inte ett barbaresco-bräserat ankbröst med salvia och schalottenlök.

Relaterade produkter

  • AVRPIN020.jpg

    Kellerei Bozen Pinot Nero DOC

    Dryck, Rött vin

    Artikelnummer

    AVR PIN 020

    Antal per förp.

    6

    Klicka för att läsa mer

    Artikelnummer

    AVR PIN 020

    Region

    Alto-Adige

    Antal per förp.

    6

    8029371065175

    Producent: Kellerei Bozen Region: Alto-Adige Druva: Pinot Nero Tillverkning & lagring: Fermenteras på ståltank och en del av vinet lagras på träfat en kortare period. Doft: Fruktiga aromer av röda körsbär, hallon och plommon, blommiga toner av viol och delikat kryddig ton av lakrits. Smak: Välsmakande, fruktig och mjuk, medelfyllig med lätta tanniner. Årgång: 2020 Restsötma: 2,3 g/l Syra: 5,3 g/l Alkoholhalt: 13 % Serveringsförslag: Fågel, timjansdoftande lamm, porchetta och lätt kyld till grillad tonfisk

    Produktsida
  • AVRPRT136.jpg

    Terre Avare Primitivo IGT

    Rött vin

    Artikelnummer

    AVR PRT 136

    Antal per förp.

    6

    Klicka för att läsa mer

    Artikelnummer

    AVR PRT 136

    Region

    Puglia

    Antal per förp.

    6

    8003969003985

    Producent: Cantine Francesco Minini Region: Puglia Druva: Primitivo Lagring: Ekfat Doft: Mycket fruktig doft med inslag av mörka körsbär och plommon. Smak : Smakrikt vin med generös fruktighet. Årgång:2019 Restsötma: 8,3 g/l Syra: 6,2 g/l Alkoholhalt: 13,5% Serveringsförslag: Medelkraftiga kötträtter, vilt med lite sötma, pasta, pizza & salta ostar

    Produktsida
  • AVRMELCHI.jpg

    La Selvanella Chianti Classico Riserva DOCG

    Rött vin

    Artikelnummer

    AVR MEL CHI

    Antal per förp.

    6

    Klicka för att läsa mer

    Artikelnummer

    AVR MEL CHI

    Region

    Toscana

    Antal per förp.

    6

    8000160620904

    Producent: Fattorie Melini Region: Toscana, Chianti Classico Druva: Sangiovese Grosso Tillverkning & lagring: Druvorna kommer från vingården La Selvanella utanför byn Radda i hjärtat av Chianti Classico som odlar uteslutande Sangiovese Grosso. Traditionell vinifiering med minst 3 veckors maceration. Spontan malolaktisk jäsning på stora ekfat.Lagras i minst 2 år på ekfat och ytterligare några år på flaska. Doft: Komplex doft av mogna bär, gladiolus, viol och balsam. Smak: Fyllig, strukturerad och balanserad med fin körsbärsfrukt och mjuka tanniner, lång eftersmak och subtil ekton Årgång: 2016 Restsötma: 0,4 g/l Syra: 5,2 g/l Alkoholhalt: 14,5 % Serveringsförslag: Rött kött, vilt, grillad anka och mogna ostar.

    Produktsida
  • AVRFOLAMA.jpg

    Folonari Amarone della Valpolicella DOCG

    AVR FOL AMA

    8000160632686