Färskost
Mozzarella Burrata 125g, Granarolo
OST BUR G12
Mozzarella, riven 150g, Granarolo
OST RIV M15
Mozzarella, Granarolo 125g påse
OST MOG 012
Mozzarella, Mini 125g Granarolo
OST MOG B12
Mozzarella komjölk 300g 3-pack Granarolo
Färskost
Artikelnummer
OST MOG 3X1
Antal per förp.
6
Klicka för att läsa mer
Artikelnummer
OST MOG 3X1
Region
Emilia-Romagna
Antal per förp.
6
Mozzarella Fior di Latte dvs. gjord av 100% komjölk med ett mjukt, porslinsvitt utseende. 3-pack,3 x 100gr i påse. Producent: Granarolo Varumärke: Granarolo
Produktsida
BV Stracchino 100 g Granarolo
Färskost
Artikelnummer
OST GST 010
Antal per förp.
12
Klicka för att läsa mer
Artikelnummer
OST GST 010
Region
Emilia-Romagna
Antal per förp.
12
Stracchino är en färskost med mjuk, krämig massa som har sitt ursprung i norra Italien. Stracchino passar utmärkt i en piadina – smält tillsammans med lite rucola och prosciutto, som sås till pasta med bresaola eller pancetta och svartpeppar, på crostini…
Produktsida
Ricotta Fresca 250g Granarolo
OST GRI 025
Mascarpone, 250g Granarolo
OST MAS G25
Mozzarella Buffel P.D.O 125g Granarolo
OST BUF PDO
Grädde, italiensk 1L Granarolo
Färskost
Artikelnummer
LOB PAN 100
Antal per förp.
12
Klicka för att läsa mer
Artikelnummer
LOB PAN 100
Region
21
Antal per förp.
12
Granarolo Professionale, Whipping & Cooking Grädde 1liter. En högkvalitativ grädde som underlättar i köket Matlagningsegenskap: Kokar upp snabbt och får en tjock konsistens och fyllig smak utan att minska i volym. Visp-egenskap: Vid vispning blir grädden både fluffig och ökar mycket i volym, samtidigt som konsistensen är smidig. Efter vispning så håller sig grädden stabil, passar alltså till desserter och bakverk med grädde. Grädden har en fetthalt på 35% fett Förvaras i kylskåp, och hållbar 270 dagar från produktionsdatum.
Produktsida
Mjölk, italiensk, 1L Granarolo
Färskost
Artikelnummer
LOB LAT 100
Antal per förp.
6
Klicka för att läsa mer
Artikelnummer
LOB LAT 100
Region
Lombardia
Antal per förp.
6
Latte Italiano är en italiensk färsk mjölk som snabbt värmts upp till en hög temperatur och sedan förpackats sterilt. Denna process gör att mjölkens hållbarhet förlängs med upp till 4 månader utan att mjölkens näringsämnen försvinner. Mjölken, som smakar precis som en riktigt mjölk ska göra, lämpar sig perfekt till cappuccino, caffelatte eller att dricka kall precis som den är. Oöppnad behöver mjölken inte förvaras kallt, öppnad förpackning bör däremot förvaras i kylskåp. Perfekt för alla små och stora barer som har begränsat med kylutrymme!
Produktsida
Scamorza Affumicata 250g, Granarolo
Färskost
Artikelnummer
OST GSC 025
Antal per förp.
8
Klicka för att läsa mer
Artikelnummer
OST GSC 025
Region
Emilia-Romagna
Antal per förp.
8
Scamorza är en lättrökt ost av komjölk, konsistensen påminner om mozzarella. Lägg den gärna på pizzan, i en sallad tillsammans med tomat, kokt skinka och oliver eller som den är som ett originellt inslag på ostbrickan!
Produktsida
Mozzarella, Buffel D.O.P. 200g påse
Färskost
Artikelnummer
OST BUF 20R
Antal per förp.
10
Klicka för att läsa mer
Artikelnummer
OST BUF 20R
Region
Campania
Antal per förp.
10
Buffelmozzarella D O P 200 gr Garofalo bufala är gjord på endast pastöriserad buffelmjölk, vassle, salt och löpe. Den har färsk och syrlig smak samt mycket fint och tunt ytskikt med ett krämigt och fylligt innanmäte. Underbar till Caprese, på pizza, i sallader, på varma smörgåsar eller bara med några droppar extra jungfruolja på.
Produktsida
Mozzarella, Limpform 1kg Granarolo
Färskost
Artikelnummer
OST MOG 100
Antal per förp.
5
Klicka för att läsa mer
Artikelnummer
OST MOG 100
Region
Lombardia
Antal per förp.
5
Mozzarella gjord på ko-mjölk, här i limpform. Denna mozzarella är laktovegetarisk då, man använder vegetabiliskt ystenzym tillverkningen . – Använd den till pizza ochtill focaccia/ciabatta eller tärnad i sallader. Enkel att skära, tärna eller mala. Perfekt för restauranger och cashar. Mozzarellan har en mjuk smak och trådar sig fint nedsmält över pizzan.
Produktsida
Mozzarella, limpa ca 1kg, Latbri
Färskost
Artikelnummer
OST MOG L10
Antal per förp.
5
Klicka för att läsa mer
Artikelnummer
OST MOG L10
Region
Lombardia
Antal per förp.
5
Fiordilatte är den rätta ursprungsbenämningen på mozzarella som framställts av komjölk. Osten har sin mest spridda användning till pizza men passar utmärkt även till sallader, varma smörgåsar, pastagratänger och som fyllning i olika kötträtter. Pasta med tomatsås blir en extra härlig rätt om du skivar över lite mozzarella och gratinerar den i ugn. Producent: Granarolo Varumärke: LATBRI
Produktsida
Mozzarella, Cocktail 1 kg LATBRI
Färskost
Artikelnummer
OST MOG B10
Antal per förp.
4
Klicka för att läsa mer
Artikelnummer
OST MOG B10
Region
Lombardia
Antal per förp.
4
Cocktailmozzarella i praktisk storförpackning på 1 kg. Ingredienser: pastöriserad komjölk, löpe, salt och mjölksyrabakterier. Den passar till sallader, som cocktailsnacks, till grillspett och till ”pasta al forno”(ugnsbakad pasta). 8,5g per boll. Producent: Granarolo Varumärke: LATBRI
Produktsida
Mozzarella, Tärnad 100%It.mjölk 2,5kg Granarolo
Färskost
Artikelnummer
OST MOG K25
Antal per förp.
4
Klicka för att läsa mer
Artikelnummer
OST MOG K25
Region
Emilia-Romagna
Antal per förp.
4
100% italiensk mjölk för en god fior di latte färdigtärnad. Denna mozzarella är laktovegetarisk då, man använder vegetabiliskt ystenzym vid tillverkningen .
Produktsida
Mozzarella, riven 2kg, Latbri
Färskost
Artikelnummer
OST MOG L20
Antal per förp.
4
Klicka för att läsa mer
Artikelnummer
OST MOG L20
Region
Lombardia
Antal per förp.
4
Riven komozzarella i tråg. En lättanvänd mozzarella som restauranger, pizzerior och storkök kan använda direkt, då den redan är riven och klar. Förvaras i kyl. Producent: Granarolo Varumärke: LATBRI
Produktsida
Provola rökt, 1kg Latbri
Färskost
Artikelnummer
OST MOG R10
Antal per förp.
5
Klicka för att läsa mer
Artikelnummer
OST MOG R10
Region
Lombardia
Antal per förp.
5
En halvmjuk, rökt färskost från norra Italien. Väldigt lik en mozzarella men med en tydlig rökt smak som ger den en annan färg. Kan användas både på ostbrickan smält på pizzan istället för mozzarellan och i matlagningen som t.ex. smältost. Prova att grilla den som raclette eller på en god varm smörgås. Producent: Granarolo Varumärke:LATBRI
Produktsida
Varumärken
