Veneto
En region som besitter den – för många – välkända Gardasjön. Även här samsas hav och berg med varandra. Här finns vidunderliga kontraster som även syns i matlagningen. Vad gäller dryck är det Prosecco som gäller och till ett sådant glas bjuds små antipasti!
Produkter från Veneto
Proemio Amarone Valpolicella Class. DOCG
AVR SAN AMA
Infinito Bardolino Chiaretto DOC
AVS SAN CHI
UTG. Pasta, Glutenfri -Majs Spaghetti 250g Molino
Artikelnummer
GRM SPA 025
Antal per förp.
24
Klicka för att läsa mer
Artikelnummer
GRM SPA 025
Region
Veneto
Antal per förp.
24
Glutenrfria spaghetti. Ingredienser: 100% majsmjöl Den här pastan är perfekt för glutenintoleranta och veteallergiker men även för den näringsmedvetne (rik på A-vitamin) och för idrottare. Ät gärna dessa spaghetti med en tomatsås gjord på extrajungfruolivolja och Muttis härliga körsbärstomater, lite vitlök och krydda med någon färsk ört som basilika eller oregano. Nyttigare och godare kan det inte bli! Art.nr.CityGross,Matrebellerna,AG´s: 78964
Produktsida
Folonari Amarone della Valpolicella DOCG
AVR FOL AMA
Folonari Garda DOC
Vitt vin
Artikelnummer
AVV FOL GAR
Antal per förp.
6
Klicka för att läsa mer
Artikelnummer
AVV FOL GAR
Region
Veneto
Antal per förp.
6
Producent: Folonari Region: Veneto, Garda DOC Druva: Garganega, Pinot Grigio Tillverkning: Jäsning vid 16-18 C i ståltank. Lagras därefter på ståltank Doft: Vilda blommor och en lätt ton av honung och banan. Smak: Torr, rund och mjuk med tydlig smak av grön frukt. Årgång: 2019 Restsötma: 3,8 g/l Syra: 5,10 g/l Alkohohalt: 12% Serververingsförslag: Perfekt till förrätter, fisk och ljust kött.
Produktsida
Folonari Rosé Venezia DOC
AVS FOL ROS
Folonari Valpolicella Ripasso DOC
AVR FOL RIP
Recioto della Valpolicella Classico DOCG
Dessertvin & Aperitif
Artikelnummer
AVD BOL REC
Antal per förp.
6
Klicka för att läsa mer
Artikelnummer
AVD BOL REC
Region
Veneto
Antal per förp.
6
Producent: Bolla Region: Veneto, Valpolicella Classico Druva: Corvina, Corvinone & Rondinella Årgång: 2017 Storlek: 500 ml Tillverkning & lagring: Druvorna skördas i mitten av oktober då druvorna börjat torka på rankan, de bästa druvorna handplockas för att sedan torka i trälådor i kontrollerad luftfuktighet fram till mitten av mars, därefter pressas de och den koncentrerade musten får jäsa långsamt. Lagring sker på små ekfat 12-18 månader. Doft: Körsbär, plommon, hallon, vanilj och torkade bär. Smak: Krämig, fyllig och mjuk, söt men med balanserad syra och lång kryddig eftersmak Restsötma: 181,2 g/l Syra: 6,98 g/l Alkoholhalt: 13,5 % Serververingsförslag: Magisk med choklad i alla dess slag och med lagrade ostar.
Produktsida
Santi Soave Classico DOC
Vitt vin
Artikelnummer
AVV SAN SOA
Antal per förp.
6
Klicka för att läsa mer
Artikelnummer
AVV SAN SOA
Region
Veneto
Antal per förp.
6
Producent: Santi Region: Veneto, Soave Druva: Garganega 85%, Trebbiano di Soave 15% Tillverkning & lagring: mjukt pressad, lång kallmaceration med skal, efter sedimentering fermenteras musten med odlad jäst i ståltank. Lagras därefter svalt på jästfällning fram till kommande vår. Doft: fläder, tropisk frukt och honung Smak: Fyllig, smakrik och elegant eftersmak. Årgång: 2019 Restsötma: 1,5 g/l Syra: 5,3 g/l Alkoholhalt: 13 % Serververingsförslag: fågel, fisk och vitt kött, lättare förrätter.
Produktsida
Solane Valpolicela Ripasso Classico Superiore
Rött vin
Artikelnummer
AVR SAN RIP
Antal per förp.
6
Klicka för att läsa mer
Artikelnummer
AVR SAN RIP
Region
Veneto
Antal per förp.
6
Producent: Santi Region: Veneto, Valpolicella Classico Superiore Druva: Corvina 80%, Rondinella 20 % Tillverkning & lagring: Efter skörd i september sorteras och pressas druvorna försiktigt för att sedan vila under kontrollerad temperatur. Efter avslutad jäsning lagras vinet fram till januari för att genomgå ”ripasso”-processen på resterna av Santis Amarone, vilket ger vinet kraft och personlighet. Efter blandning lagras vinet på barrique och sedan på stora ekfat i 18 månader Doft: Mörka bär,svarta plommon, tobak och vanilj. Smak: Fyllig och balanserad,tydliga toner av choklad, brödig ton, kryddig och fin syra. Årgång: 2017 Restsötma: 2,5 g/l Syra: 5 g/l Alkoholhalt: 14 % Serververingsförslag: Rött kött, vilt, tryffelrisotto, krämig pasta, lagrade hårdostar
Produktsida
Spumante Rosé Brut Rive della chiesa
Rosé & bubbel
Artikelnummer
AVS SPU MON
Antal per förp.
6
Klicka för att läsa mer
Artikelnummer
AVS SPU MON
Region
Veneto
Antal per förp.
6
Producent: Rive della Chiesa Region: Veneto Druvor: Merlot 50%, Pinot Noir 30%, Glera 20% Rive della Chiesa Rosé spumante brut har en vacker rosa färg, behagligt och långvarigt pärlande med en fruktig och blommig ton av hallon, körsbär och rosenblad. Frisk och mjuk eftersmak och härlig fräschör. Ett aperitifvin, ett vin till antipasti, till fisk, till vitt kött och grönsaksrätter.
Produktsida
Prosecco extradry Rive della chiesa DOC
Rosé & bubbel
Artikelnummer
AVV SPU MPR
Antal per förp.
6
Klicka för att läsa mer
Artikelnummer
AVV SPU MPR
Region
Veneto
Antal per förp.
6
Producent: Rive della Chiesa Region: Veneto Druva: 100% Prosecco/Glera Färg: Gnistrande halmgul Smak: Torr, fruktig smak med härligt syrlig ton Serveringsförslag: passar fint som aperitif samt till antipasti av olika slag, till mager fisk, lena soppor samt till desserter.
Produktsida
Varumärken
